קבלו את היתרונות הבריאותיים של קרפים וכיצד להפוך אותם לבריאים יותר קרפים הם מאכל צרפתי פופולרי העשוי משכבה דקה של בלילה המבושלת במחבת חמה או על מחבת פסים.
אפשר להגיש אותם כמנה מתוקה או מלוחה, תלוי באיזה סוג מילוי משתמשים. אבל האם קרפים בריאים? התשובה תלויה במרכיבים המשמשים להכנתם ובאופן הכנתם. בעוד קרפים יכולים להיות ארוחה מזינה וטעימה, הם יכולים להיות גם עמוסים במרכיבים לא בריאים ולהיות עתירי שומן וקלוריות. במאמר זה, נבחן מה הופך קרפים לבריאים, כיצד להפוך אותם לבריאים יותר, וכמה רעיונות למילוי בריאים שכדאי לנסות.
קרפ הוא פנקייק צרפתי עשוי בקטרים גדולים בהרבה מקוטר פנקייק. לקרפים, מכיוון שהם דקים, יש קלוריות נמוכות. מדובר ב-4.5 אחוזים מ-2,000 הקלוריות היומיות המומלצות בקרפ בקוטר של 10 אינץ'. בהשוואה לפנקייק, שכמותם נמוכה יותר בפחמימות, הקרפים מכילים תכולת חלבון גבוהה. כוס חלב אחת מכילה כ-4 גרם חלבון כתוצאה מהקרפ בקוטר של 10 אינץ'. תכולת הנתרן של כל קרפ היא 210 מ"ג, הנחשבת לתכולת נתרן נמוכה. הצריכה היומית המומלצת של 2,300 מ"ג היא 10% מכמות זו.
קרפס יכול, למעשה, להועיל לגוף. הבלילה מכילה 14 רכיבי תזונה חיוניים, ביניהם חלבון מפיג רעב, המתקבל ממספר ביצים. אם אתם מכינים קרפ לקינוח , לכו על תערובת פירות כבדה יותר וקל על גלידה או קצפת, או דלג על שניהם ופשוט אבק את החלק העליון באבקת סוכר.
קרפים מלוחים נחשבים בדרך כלל לבריאים מכיוון שהם משתנים בתזונה בהתאם למרכיבים. הם מכילים פחות קלוריות, שומן, פחמימות וחלבונים מאשר מזונות אחרים, כגון פנקייק וופלים.
קרפ אחד יכול לכסות רק שטח קטן. פנקייק ושומן. התנור אינו זמין בזמן כתיבת שורות אלה. זה מפחית את כמות האבקה ובכך את צפיפות החומר.
האם קרפים בסדר לירידה במשקל?
אתה לא צריך למנוע מעצמך מזון תפל וחסר טעם כדי לרדת במשקל. במקום זאת, תוכלו ליהנות מקרפ טעים . בחירה בתחליפים בריאים למרכיבים, כגון קמח מלא או קמח כוסמת במקום קמח מזוקק, ולאחר מכן להמתין עם אפשרויות הסירופ יכול להיות רעיון טוב.
כל קרפ מכיל רק ארבעה גרם סוכר, מה שהופך אותם מעט פחות מתוקים מסוכר רגיל. אם אתם צורכים מנה אחת או שתיים של נוטלה ביום, ייתכן שתבחין בעלייה במשקל. ב-100 גרם של ענבים צורכים 67 קלוריות ו-16 גרם סוכר. כתוצאה מכך, הם צורכים את הפרי הלא נכון בזמן דיאטת הרזיה. קרפ הוא פנקייק דליל עם מחבת ברזל יצוק שניתן למלא או לקפל. תכולת החלבון גבוהה יותר בקרפים מאשר במזונות אחרים בשל העובדה שהם עשויים ממרכיבים כמו חלב, ביצים ומעט קמח. הם יכולים להיות בריאים יותר עם קמח כוסמת נטול גלוטן, קמח נוסף שהוא נטול גלוטן באופן טבעי.
ממרח השוקולד הבריא ביותר בשוק אינו נוטלה. אין ויכוח על כך שמדובר בממרח מתוק פסאודו בריא. לנוטלה האמריקנית יש טעם ייחודי שמוסיפים לו 50 אגוזי לוז. המגה מל בורגר בבית הקפה מל'ס קאנטרי בטקסס מכיל 4,556 קלוריות וזמין לרכישה.
קרפים: אפשרות לחטיף דל פחמימות באופן מפתיע
למרות האמונה הרווחת, פנקייק אינו עשיר בפחמימות כפי שאתה עשוי לחשוב. קרפ בודד מכיל רק 14 גרם של סך הפחמימות, 13 מהן פחמימות נטו. הפחמימות במוצר מזון זה נמוכות יחסית, בניגוד לאלו המצויות בסוגי מזון אחרים. קרפים גם בריאים יותר מכיוון שהם מכילים שישה גרם שומן ושני גרם חלבון. קרפ בודד מכיל רק 120 קלוריות, מה שהופך אותו לאפשרות חטיף מצוינת עבור אלה שאוכלים בדיאטה מוגבלת בקלוריות.
מה בריא יותר קרפים או פנקייקים?
מה בריא יותר, קרפס או פנקייק? בגלל שחסרה להם אבקת אפייה, לקרפ בודד יש פחות שומן וקלוריות מאשר בפנקייק. עם זאת, אם אתה מתכוון לערום שתי צלחות גדושות של קרפס ושתי צלחות גדושות של פנקייק, זכור שהן אינן פחות קלוריות מפנקייקים אם אתה עושה זאת עם שתי צלחות גדושות של קרפס.
מכיוון שחסרה להם אבקת אפייה והם פחות צפופים, קרפ בודד מכיל פחות שומן וקלוריות מאשר פנקייק. הם מתוקים במידה, עם רק 4 גרם סוכר לחתיכה. בעוד שהגוף שלך דורש שומן לבריאות מיטבית, לא כל סוגי השומן מספקים את אותם היתרונות. ערבוב יתר של בלילת הפנקייק מייצר גלוטן, מה שהופך את הפנקייק לגומי וקשה לבישול. להכנת פנקייק אוורירי, פשוט מערבבים את הבלילה עד שהיא פשוט מתערבבת. קרפ בקוטר 10 אינץ' מכיל כ-90 קלוריות; עם זאת, שאר הקלוריות ייקבעו לפי כמה נוטלה ו/או פרי יתווספו. למרות העובדה שנוטלה מתפרסמת בדרך כלל כממרח מתוק פסאודו-בריא, היא לא האופציה הבריאה ביותר בשוק.
מכיוון שנוטלה היא ממרח מתוק וקרמי, ייתכן שלחלק מהאנשים יהיה קשה לצרוך אותו בגודל שהם רוצים. אם אתם צורכים מנה אחת או שתיים של נוטלה ביום, אתם עלולים לעלות במשקל. חלב משמש במתכוני פנקייק כדי להמיס את הקמח ומרכיבים אחרים, כמו גם לספק את המבנה הנוזלי. אפשר לחלות אם אוכלים קמח נא או ביצים גולמיות. יש להימנע מקמח גולמי בכל צורות הבצק, בין אם זה עוגיות, טורטיות, פיצות, פנקייקים או מלאכת יד.
אם ספורטאים רוצים להישאר באנרגיה לפני התחרות הגדולה הבאה שלהם, פנקייקים הם בחירה מצוינת. פנקייק עשיר בפחמימות, החיוניות לביצועי הגוף. לביבה בודדת בגודל 4 אינץ' מכילה 18 גרם פחמימות, המספיקות כדי לספק לך דחיפה אנרגטית. מלבד זאת, פנקייק פשוט להכנה וניתן להתאים אישית עם מגוון תוספות וטעמים. בין אם אתם מעלים את הפנקייק שלכם בפירות טריים, מגישים אותם עם סירופ או פשוט מכינים אותם עם חמאה וסוכר, פנקייקים הם ארוחה טעימה לפני האירוע. אם אתה רוצה להגביר את רמות האנרגיה שלך לפני המשחק הבא שלך, פנקייקים הם הבחירה הטובה ביותר.
להתפנק ללא רגשות אשם עם קרפים בריאים להורדה במשקל!
מי שמחפש חטיף מפואר עם מעט או ללא שומן צריך לנסות קרוצ'ים במקום פנקייק כי הם טעימים ולא מרגישים ממולאים מדי. קרפים הם טעימים, אבל הם גם יכולים להיות בריאים באופן מפתיע אם הם עשויים עם המרכיבים הנכונים. המפתח לירידה במשקל הוא להשתמש בקמח מלא ובתוספות דלות שומן וכולסטרול. קרפים דלים להפליא בקלוריות וגם בריאים. עם קוטר של 10 אינץ', לקרפ יש רק 90 קלוריות, שהם פחות מ-4.5 אחוז מהצריכה היומית המומלצת. הפינוקים המתוקים האלה הם לא רק בריאים ומשביעים, אלא שאפשר גם ליהנות מהם ללא אשמה.
כמה קלוריות זה קרפ אחד?
קרפ בקוטר 10 אינץ' מכיל רק 90 קלוריות או פחות, המהווים רק 0.25 אחוז עד 4.5 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של 2,000-2400 קלוריות.
קרפים הם ארוחה טעימה ורב-תכליתית שניתן לאכול במגוון דרכים. ניתן להכין את החטיפים הללו גם עם מעט מאוד שומן וניתן למלא אותם במרכיבים מלוחים ומתוקים. קרפ רגיל בודד בגודל 8 אינץ' מכיל 146 קלוריות, שזה בערך כמו מה שרוב האנשים צריכים לאכול לתזונה בריאה. אם תזמינו קרפ גדול יותר בגודל 7 אינץ' , תצרוך רק 336 קלוריות בסך הכל. יתר על כן, אחוז הערך היומי (DV) של מנת קרפים רגילים אומר לך כמה חומר תזונתי הוא תורם לתזונה היומית שלך. יצירת קרפ טעים עם שילוב נכון של מרכיבים היא דרך קלה לשלב אותם בכל תוכנית ארוחה.
האם קרפים עשירים בפחמימות?
קרפ צרפתי הם מאכל פופולרי שמקורו בצרפת, ולרוב נאכלים לארוחת בוקר או כקינוח. הם מורכבים משכבה דקה של בלילה שמתבשלת במחבת ולאחר מכן מוגשת עם מגוון מילויים שונים. כשמדובר בפחמימות, קרפים יכולים להיות עשירים בפחמימות בהתאם למתכון ולמרכיבים המשמשים. לדוגמה, קרפים העשויים מקמח, סוכר וחמאה יכולים להכיל הרבה פחמימות, בעוד קרפים העשויים עם קמחים אלטרנטיביים, כמו קמח שקדים או קוקוס, יכילו פחות פחמימות. בנוסף, המילויים המשמשים בקרפים יכולים גם להשפיע על תכולת הפחמימות; למשל, קרפ מלא בפירות ויוגורט יכיל פחות פחמימות מאשר קרפ ממולא בגבינת שמנת ממותקת ושוקולד.
קרפ קטו מיוצר על ידי שילוב של קמח שקדים, גבינת שמנת וביצים בקערת ערבוב להכנת לביבות קלות ודקות . הקרפים הצרפתיים דלי הפחמימות האלה קלים להכנה וניתן למלא אותם בכל מה שתרצו, בין אם מתוק או מלוח. כל מנה מכילה רק 2 גרם פחמימות, והיא בעלת מרקם קליל ואוורירי. בקערת מיקסר מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים היטב. כדי לשמן תבנית או מחבת טפלון, רססו אותה בחמאה או בספריי בישול. ממלאים את מרכז התבנית ב-1/4 כוס דקיקה של בלילת הקרפ. מבשלים 2-3 דקות, ואז הופכים ומבשלים עוד 2 דקות.
מרענן נוטלה סופר קרפ הוא הפינוק המושלם לכל אירוע. הקרפ הזה מכיל 88 גרם פחמימות ו-83 גרם פחמימות נטו, כך שהוא בטוח ישביע את השן המתוקה שלכם. על פי העובדות התזונתיות שלו , מנה אחת של המוצר מכילה 2.9 קלוריות למנה של 1.3 גרם, 0.1 גרם שומן, 0.1 גרם חלבון ו-0.1 גרם פחמימה. רוב הפחמימות בתזונה מורכבות, כאשר קיימים 0.1 גרם סוכר ו-0 גרם סיבים תזונתיים. מרענן נוטלה סופר קרפ מכיל 0 גרם שומן. מנה מכילה 1.8 מיליגרם כולסטרול ו-20 גרם שומן רווי. ניתן להכין חטיף בריא או קינוח מהקרפ הזה. לפינוק טעים זה יש טעם עשיר של נוטלה מבלי להיות לא בריא. זה אידיאלי למי שרוצה לטפל בעצמו מבלי להרגיש אשמה.
קרפים בריאים לירידה במשקל: פינוק מזין
בכל הנוגע לפחמימות, חשוב לשים לב שלקרפים ולפנקייקים יש תכונות תזונתיות שונות. יש 14 גרם של פחמימות בסך הכל, 13 גרם פחמימות נטו, 6 גרם שומן, 2 גרם חלבון ו-120 קלוריות בכל קרפ ופנקייק, כמו גם 18 גרם של פחמימות בסך הכל, 13 גרם פחמימות נטו, 6 גרם שומן, 2 גרם חלבון ו-120 קלוריות בכל אחד. העובדה שקרפים מכילים תכולת פחמימות גבוהה יותר, הם עדיין יכולים להיות חלק מתוכנית מוצלחת לירידה במשקל. קרפים בריאים ומהנים יותר כאשר משתמשים בקמח מלא ובתוספות דלות שומן וכולסטרול. יש לזכור את גודל המנה מכיוון שכמות גדולה מדי מכל מזון יכולה להוביל לעלייה במשקל. שילוב המרכיבים הנכונים יכול ליצור פינוק טעים שתוכלו ליהנות ממנו תוך כדי עבודה לקראת ירידה במשקל.
האם קרפים בריאים יותר מפנקייקים
קרפים ופנקייקים הם שני פינוקי ארוחת בוקר טעימים שלעתים קרובות משאירים אותנו מתלבטים מה לבחור. אבל כשזה מגיע לבריאות, קרפים הם בדרך כלל הבחירה הטובה יותר. קרפים קלים יותר מפנקייקים, מכיוון שהם עשויים רק מביצים, קמח וחלב, ואינם דורשים סוכרים או שמנים נוספים. הרזון של הקרפים אומר גם שפחות חמאה וסירופ נחוצים, מה שהופך אותם לאופציה טובה יותר עבור אלה שמנסים לראות את צריכת הקלוריות שלהם. קרפים מוגשים בדרך כלל עם מגוון פירות וירקות, ומוסיפים יותר ערך תזונתי מפנקייק. בעוד שגם קרפים וגם פנקייקים יכולים להיות חלק מתזונה בריאה, קרפים הם בדרך כלל האפשרות הבריאה יותר.
מכיוון שאין אבקת אפייה וכתוצאה מכך הקלוריות והשומן בקרפס נמוכים יותר, הם פחות צפופים ובעלי פחות שומן. קרפס מגיע במגוון טעמים, כולל הפשוט ביותר עם סוכר בלבד, האקסטרווגנטי ביותר עם קרפס סוזט מושבה, או אפילו גאלטים מלוחים. מדובר בפנקייק דק שמכינים בדרך כלל בצרפת. זהו גם כינוי לפיסת נייר דקה ומקומטת. פנקייק ה-Bob's Red Mill 7 Grain Pancake הוא אחד הפנקייקים הבריאותיים בשוק. ביצים מכילות ריכוז גבוה של חלבון, ויטמינים ומינרלים. אבקת אפייה, כחומר תפיחה/תפחה, משמשת להכנת פנקייק.
קרפ מיוצר בדרך כלל מקמח כוסמת, שהוא סוג של קמח. הקלוריות בקרפ נמוכות יותר מאשר במאפינס או פריט אחר לארוחת בוקר. לפנקייק בגודל 4 אינץ' יש 94 קלוריות ובקוטר של 4 אינץ' בלבד.
קרפים: המנצח הברור בוויכוח הפנקייק
כשזה מגיע לוויכוח עתיק היומין מה עדיף – פנקייק או קרפ, קרפים מחזיקים מעמד. בהשוואה לפנקייקים, הם הרבה יותר דקים ורכים, ומעניקים להם טעם מובחן. הם גם הרבה יותר דקים ופריכים מפנקייקים בגלל היעדר אבקת אפייה, וניתן לצרף אותם במגוון תוספות. לא רק זה, אלא שהקרפים הם גם בריאים יותר, הודות לשימוש בקמח מלא, מה שהופך אותם לאפשרות דיאטה מצוינת עבור מי שעושה דיאטת הרזיה. קרפים בריאים יותר מפנקייק מכיוון שהם מגוונים, מלאי טעם ומזינים.
האם קרפים טובים לירידה במשקל
אם אתם מחפשים דרך טעימה ומזינה לעזור בירידה במשקל, קרפים הם אופציה מצוינת. הם עשירים בחלבון ודלים בקלוריות, מה שהופך אותם לתוספת נהדרת לכל משטר הרזיה. קרפים עמוסים גם בפחמימות בריאות, שיכולות לעזור לספק דלק לגוף ולעזור לשמור על תחושת שובע לפרקי זמן ארוכים יותר. בנוסף, הם קלים להכנה וניתן למלא אותם במגוון מרכיבים בריאים, כגון פירות וירקות טריים לארוחה מזינה . לכן, אם אתם מחפשים דרך טעימה ומזינה לעזור בירידה במשקל, קרפים הם אפשרות מצוינת לשקול.
הכנת קרפ עם מרכיבי מפתח כמו קמח מלא היא פשוטה; פשוט הוסף תוספות למתכון האהוב עליך. ארוחה טעימה העשויה מקרפים יכולה להועיל גם לדיאטניות, בנוסף להיותה מועילה. בגלל הרבגוניות שלהם, ניתן להכין מהם מגוון קינוחים, כולל מאפינס ועוגיות. חמישה סוגי קרפים זמינים שיכולים לעזור לך לרדת במשקל. מסעדות וחנויות קינוחים רבות מוכרות קרפ על בסיס יומי מכיוון שהן בריאות יותר מאפשרויות אחרות. כמה מזונות אחרים, בנוסף לקרפים, עשויים לעזור לך לרדת במשקל.
קרפים טעימים דלי קלוריות: אפשרות מושלמת לירידה במשקל!
אכילת ביצה מבושלת היא אחת הדרכים היעילות ביותר לרדת במשקל. ניתן להכין קרפים עם קמח מלא ומגוון תוספות כדי לרדת במשקל ולטעם טוב. הם לא רק בחירה מצוינת עבור דיאטנים, אלא הם גם אוכל מצוין. קרפים הם גם דלים ביותר בקלוריות. הקלוריות היחידות בקרפ 10 אינץ' הן 90, שהם פחות מ-5% מ-2,000 הקלוריות היומיות המומלצות. קרפים הם בחירה מצוינת לארוחה בריאה ודלת קלוריות בגלל המרכיבים הנכונים.
עובדות תזונת קרפ
קרפ בודד מכיל כ-14 גרם של סך פחמימות, 13 גרם פחמימות נטו, 6 גרם שומן, 2 גרם חלבון ו-120 קלוריות.
האם קרפ טוב לדיאטה?
מכיוון שהם דלים בשומן, תכולת השומן בקרפים דומה לזו של מזונות אחרים, כאשר כל קרפ בגודל 10 אינץ' מכיל כ-3 גרם שומן, מתוכם רק 1% הוא שומן רווי. עדיף לצרוך מלח כמקור לנתרן.
כמה קלוריות יש בקרפ?
קרפ אינו משמין כמו המבורגר כי הוא דק במיוחד. קרפ בקוטר 10 אינץ' מכיל 90 קלוריות, המהווים פחות מ-5% מ-2,000 הקלוריות היומיות המומלצות.
קלוריות קרפ רגיל
קרפ רגיל הוא פנקייק דק, קל ונימוח בסגנון צרפתי. קרפים רגילים הם פינוק טעים ובריא, עם כ-100-130 קלוריות בלבד לקרפ. עם זאת, אם אתה מוסיף את הקרפ שלך עם חמאה, סירופ או מרכיבים אחרים עתירי קלוריות , ספירת הקלוריות של הקרפ שלך תגדל באופן משמעותי. קרפים פשוטים הם דרך מצוינת ליהנות מחטיף טעים ודל קלוריות.
מגוון דרכים ליהנות מהם בשפע, כולל אכילתם נא. קינוחים מכילים בסך הכל 287 קלוריות, שהן כמות בריאה כאשר מעליהם שני קרפים ללא סוכר . לפי אחוז הערך היומי (DV), חטיף זה מכיל חומרים מזינים רבים שיכולים לסייע בתזונה בריאה. בעוד שחמישה קרפים רגילים בגודל 10 אינץ' מכילים 1142 קלוריות, אם אתה מתכנן לאכול אותם כחטיף או כארוחה, עליך להגביל את עצמך לשתיים. על ידי שילוב האיזון הנכון של מתיקות וחומציות, קל להכין קרפים טעימים שניתן להגיש כתוספת או כנשנוש.
